فلفل محشي بالجمبري

فلفل محشي بالجمبري ، طريقة رائعة و مميزة لتقديم الجمبري مع الفلفل الرومي ،
على غير الشكل المعتاد لتقديم الفلفل المحشي بالارز او اللحم

مقادير فلفل محشي بالجمبري

  • فلفل رومي أخضر كبير
  • زيت
  • طماطم
  • بصل
  • ثوم مفروم
  • أوريجانو
  • كمون
  • ملح وفلفل
  • جمبري وسط
  • أوراق كزبرة
  • جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير فلفل محشي بالجمبري

يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والطماطم
يضاف الكمون والأوريجانو ونقلب
يضاف الجمبري ويترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي
يقسم الفلفل على اتنين
يحشى بالحشوة
ترش الجبنة الموتزاريلا على الوجه
يوضع الفلفل المحشي في الفرن حتى تذوب الجبنة