شايفين البطاطس الشيبس دي
طريقة عمل الشيبس في المنزل بالفرن
بعملها فبيتي مقرمشه وباي نوع بطاطس يتعمل وعمره مابيلزق فبعض
والسر هاقولكم عليه
بقطع البطاطس شرايح وبحطها فمياه سخنه مش شرط
تكون بتغلي وعليهم ١/٤ كوب خل واسيبهم ١٠ دقايق فالمياه مش بحطهم علي النار
تكون بتغلي وعليهم ١/٤ كوب خل واسيبهم ١٠ دقايق فالمياه مش بحطهم علي النار
كيف تصنع رقائق البطاطس المقلية؟
بعدين اصفي البطاطس من المياه والخل بس مش بغسلها
ونسخن الزيت وانزل بالبطاطس وعادي سهل جدا تتقلب عشان كلها تصل لنفس اللون
وادعيلي لمة تجربي عشان مش هاتجيبوه جاهز تاني
محدش يقولي دي جاهزه عشان انا مش هاكتب عشان بوست بطاطس
غير لما تكون النتيجه احلي مالجاهزه
ونسخن الزيت وانزل بالبطاطس وعادي سهل جدا تتقلب عشان كلها تصل لنفس اللون
وادعيلي لمة تجربي عشان مش هاتجيبوه جاهز تاني
محدش يقولي دي جاهزه عشان انا مش هاكتب عشان بوست بطاطس
غير لما تكون النتيجه احلي مالجاهزه