تعرفي على طريقة عمل ترايفل دايت،طريقة عمل ترايفل دايت 2022

مقادير ترايفل «دايت»

  • الباستري كريم:
  • 2 صفار بيض 2 صفار بيض
  • 2 و نصف ملعقة سكر دايت للمخبوزات 2 و نصف ملعقة سكر دايت للمخبوزات
  • ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 و نصف ملعقة كبيرة نشا 2 و نصف ملعقة كبيرة نشا
  • مكعبات تفاح طازج مكعبات تفاح طازج
  • شرائح برتقال شرائح برتقال

للتزيين:

  • كريم شانتيه لايت كريم شانتيه لايت

طريقة تحضير ترايفل «دايت»

يوضع اللبن في إناء على النار حتى يغلي.
في هذه الأثناء نخلط باقي المكونات في إناء خفق.
يضاف الحليب مغرفة تلو الأخرى مع التقليب إلى باقي المكونات، لمنع البيض من النضج بسبب الحرارة.
ثم يرفع الجميع على النار مرة أخرى ويستمر التقليب حتى يغلظ القوام.
بعد رفع الكريم عن النار، يغطى ببلاستيك مطاط ملتصق بالسطح لمنع تكون قشرة.
نستخدم الكيك الجاهز في عمل طبقات الترايفل.​
تضاف طبقة كيك في القاع فوقها الكريمة ثم الفواكه، ونكرر.​