موس القرع
بوصفة سهلة حضري موس القرع وزينيه وقدميه لأسرتك باردا في كاسات رقيقة.
مقادير موس القرع
- 400 جرام قرع بيوريه 400 جرام قرع بيوريه
- 200 جرام حليب محلى مكثف 200 جرام حليب محلى مكثف
- 1 كوب كريمة 1 كوب كريمة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة قرنفل
- 2 كوب كريمة مخفوقة 2 كوب كريمة مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 1 كوب ماء دافيء 1 كوب ماء دافيء
طريقة تحضير موس القرع
يضاف القرع والحليب المحلى المكثف والكريمة والسكر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب
ويقلبوا على النار حتى ذوبان السكر
يذوب الجيلاتين في الماء الدافيء ويضاف للخليط ويقلب جيدا حتي يذوب
يترك الخليط ليبرد قليلا
تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق
يصب في كاسات التقديم ويبرد بالثلاجة
موس القرع
بوصفة سهلة حضري موس القرع وزينيه وقدميه لأسرتك باردا في كاسات رقيقة.
مقادير موس القرع
- 400 جرام قرع بيوريه 400 جرام قرع بيوريه
- 200 جرام حليب محلى مكثف 200 جرام حليب محلى مكثف
- 1 كوب كريمة 1 كوب كريمة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة قرنفل
- 2 كوب كريمة مخفوقة 2 كوب كريمة مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 1 كوب ماء دافيء 1 كوب ماء دافيء
طريقة تحضير موس القرع
يضاف القرع والحليب المحلى المكثف والكريمة والسكر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب
ويقلبوا على النار حتى ذوبان السكر
يذوب الجيلاتين في الماء الدافيء ويضاف للخليط ويقلب جيدا حتي يذوب
يترك الخليط ليبرد قليلا
تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق
يصب في كاسات التقديم ويبرد بالثلاجة