تورته الشكولاتة من الألف إلى الياء بأسهل طريقه زي المحلات وأحلى
كلاكيت تالت مرة
منا هفضل اعمل تورتة واتهامها لحد موصل لبتاعت المحلات واحلى
المقادير
/نص كيلو دقيق اسبونج/2 وربع كوب كريم شانتيه خام/نص بار شيكولاتة دريم/كريز/فلوتس/كاكاو اسبانى
الطريقة
/الكيكة هتضربى نص اسبونج علية6 بيضات ونص كوب مية لحد ما القوام يبقى كريمى خالص
و فى حلة فيها ورقة زبدة وعلى فرن درجة180 وتعمليها بلليل وتسبيها و تشتغلى فيها الصبح عشان تهدى خالص
الكريم شانتيه/2 وربع كوب كريم شانتيه على كوب ونص سكر
على 2 كوب مية مثلجين وتضربى لحد ميتقل خالص وزودت
علية صوص شيكولاتة ومعلقتين كاكاو خام عشان الطعم يبقى غنى و جميل
و اللون يبقى بنى صوص الشيكولاتة /كاكاو على لبن على زيت على سكر وتضربى لحد ميتقل
بعد كدة قطعت الكيكة 4 ادوار
و بين كل طبقة بكون محضرة نص مج لبن علية سكر
وبسقى بالملعقة على كل طبقة قبل محوط الكريم و بزود علية رشة سودانى
وجوز هند
محنا بنتوصا بنفسنا وآخر طبقة تغليفها كويس ومن الجوانب لحد متوصلى لشكل متناسق
و التزيين على مزاجك يا سكر و الشيكولاتة اللى على وش التورتة دى النص بار مبشور
