طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه

مكرونه مبكبكه باللحمه

بطريقة مختلفة شويه عن الطريقه الاصليه غدا سريع وقمر وبيخلص في نص ساعه
الطريقه تحت كل صوره زى كل مره ادعولى دعوة حلوة بس
مخى الساعه واحده بليل تيجى نعمل مكرونه مبكبكه

غرقااانه في الصلصة

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

جمب شويه بطاطس وسلطه ويبقى خلصنا الغدا

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

اغرف وعيييييش

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

المكونات

بتاعتنا نص كيلو لحمه ياريت تكون من حته بتستوى بسرعه
زى الفلتو مثلاً ناعمه ومبتاخدش وقت خالص في التسويه
قطعتها مكعبات صغيره وكيس مكرونه صدفه او ممكن اى نوع تفضلوه
أربع كوبايات عصير طماطم او حوالى كيلو طماطم معصوره
مع معلقه كبيره مليانه صلصه والبهارات ملح وفلفل اسود وسبع بهارات ونص معلقه كارى ع كركم ونص بابريكا

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

أول حاجه هنسخن طاسه جدا ونحط فيها تلات اربع معالق زيت
وننزل باللحمه لازم تعمل تشششش ومش عاوزنها تنزل ميتها

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

هنشوح ع نار عاليه وبعدين نضيف البهارات ماعدا الملح

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

ونكمل تشويح قربت تدخل في التسويه هتفرق معاكو نوع اللحمه
لو صغيره هتستوى بسرعه وممكن تستخدمو بتاعه الشاورما
أو البوفتيك ومتقطعه مكعبات صغيره عشان هى اخشن شويه

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

فى حله هنحمر المكرونه فى معلقتين زيت

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

لحد ما نوصل للون الدهبى الحلو ده

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

بعد حوالى سبع دقايق كانت مستويه بنسبه ٨٠٪ وكنت مغطياها في الوقت ده

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

هنضيف المكرونه

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

ونقلب كويس ونحط الملح دلوقتي

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

وعصير الطماطم

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

ونزود شوربه أو ميا

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

لحد ما نغطى المكرونه واللحمه وزودوها كده عشان تبقى جوسى
ونغطيها بغطا الحله ونسيبها ع نار عاليه

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

أول ما تبكبك كده هنهدى النار لحد ما تستوى

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

بتاخد حوالى ربع ساعة ل عشرين دقيقة وبتبقى تمام

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162

وبس خلاص

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور،مكرونه مبكبكه باللحمه kntosa.com_26_21_162