لا تحرم نفسك من رقائق البطاطس بسبب السعرات الحرارية فيها.

إليك وصفة رقائق البطاطس الخفيفة والخالية من الدهون.

  • انت تحتاج :

– حبتان من البطاطس
– الملح
– فرن الميكروويف

  • التحضير:

– نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا (يمكنك تقشيرها بحرية أم لا)
– اشطفها بالماء البارد عدة مرات للتخلص من النشا الزائد.
– جففهم بوضعهم بين 2 منديل نظيف أو ورقتين من الورق الماص.
– نملحهم برفق. يمكنك أيضا إضافة البهارات (البابريكا ، الكركم ، الكمون …).
– ضع الشرائح على طبق مغطى بمنشفة ورقية دون تداخلها.
– قم بطهي الرقائق في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا على الطاقة الكاملة ،
ثم اقلبها وضعها في الميكروويف مرة أخرى لمدة 3 دقائق على طاقة متوسطة ،
حتى تأخذ الرقائق لونًا ذهبيًا لطيفًا.

شاهد رقائق البطاطس أثناء طهيها وأزل تلك التي تحولت إلى اللون البني مع تقدمك.

البطاطس
رقائق
الميكروويف
حمية
نباتي