اعملي أحلى طرب مشوي في البيت وفي أقل من 5 دقائق الطرب الضأني واحد من الأطباق المصرية الشهيرة ويتألف من كفتة ملفوفة بمناديل خاصة
في هذا المقال إخفاء
1 طريقة تحضر الطرب المشوي
2 كفتة كباب في البيت أحسن من المطاعم … طريقة عمل كفتة الحاتي الطرب العزومة
2.1 كفتة طرب بيتي
2.2 مقادير كفتة طرب
2.3 بهارات الشوي بهارات الكفتة
2.4 مكونات الطرب

طريقة تحضر الطرب المشوي

نقوم بتحضير بولة، ونضع البصل المفروم.
نقوم بتحضير بولة ونضع اللحم المفروم، ثم نقوم بإضافة البصل الذي تم عصره سابقًا
مع أضافة تتبيله بالملح والفلفل الأسود، وجوزة الطيب والحبهان، ونخلطهم جيداً.
نضع الكفتة في المنديل ونقوم بلفها على هيئة رول أو ما يشبه أصابع المحشي .
يعد الطرب من المشويات المميزة التى تقدم على الولائم في عيد الاضحى …
الغير ضارة بالجسم، ويحضر الطرب من اللحم البلدي ويقدم مع الكفتة المشوية …

كفتة كباب في البيت أحسن من المطاعم … طريقة عمل كفتة الحاتي الطرب العزومة

كفتة طرب بيتي

  • مدة الإعداد 1 ساعة ساعة
  • مدة الطبخ 45 دقائق دقائق
طريقة عمل «الطرب المشوي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، …
تشكل اصابع كفتة ثم توضع في المنديل الضاني وتلف وتغلق جيداً.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية

مقادير كفتة طرب

بهارات الشوي بهارات الكفتة

  • 1 عدد حوز الطيب سليم
  • 1 عود قرفة
  • 10 عدد كبابة صيني سليم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة حصى
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود حصى
  • 10 عدد حبهان سليم
  • 10 عدد ورق لورا
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودر

مكونات الطرب

  • 1 عدد منديل حجم كبير
  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 2 عدد بصل مبشور مصفى من المياه
  • ملح وفلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة توابل الشوي السابق تحضيرها

مقال مهم كفتة الحاتى المشوية بكل تفاصيلها من مطبخى





للمزيد