إذا كنت ترغب في الطهي ، يجب أن تعلم أن المقلاة أو القدر غير المراقب يمكن أن تشتعل في أي وقت.
لهذا السبب ، يجب أن تكون دائمًا حذرًا وأن تكون قريبًا عند طهي طبق صغير.
تعرف على كيفية إخماد إناء مشتعل في ثوانٍ.

أول شيء يجب فعله عند اندلاع حريق الزيت هو إطفاء الموقد.
سيمنع هذا الزيت من الاستمرار في الاحتراق وبالتالي يحد من انتشار الحريق.

النار تحترق وتتغذى على الأكسجين ، لذا فإن أفضل طريقة لإخمادها هي تغطيتها بصفيحة معدنية
أو غطاء.
لا يوصى باستخدام أغطية زجاجية أو خزفية لأنها قد تنكسر وتنفجر ،
وبالتالي ستكون مصدر خطر إضافي.

صودا الخبز فعالة مرة أخرى ولكن هذه المرة ليس للتنظيف ولكن لإطفاء حرائق الزيت الصغيرة.
ما عليك سوى صب كمية جيدة من هذا المسحوق الأبيض شيئًا فشيئًا على اللهب
حتى تفقد شدتها وتخرج في النهاية.
احرص على عدم استخدام مسحوق الأطعمة الأخرى لإطفاء النيران:
الدقيق أو نشا الذرة أو مسحوق الخبز.
تعمل هذه الحيلة فقط مع صودا الخبز وعلى حرائق الزيت الصغيرة فقط.

إذا خرجت النيران عن السيطرة ولاحظت انتشارها بسرعة في مطبخك ،
فلا تتردد في استخدام مطفأة الحريق (إذا كان لديك واحدة بالطبع).
لا تتردد في الاتصال بقسم الإطفاء إذا وجدت أنه لا يمكنك فعل أي شيء بمستواك.

اتصل بالمهنيين لصيانة وفحص التركيبات الكهربائية والغازية والتدفئة بانتظام
تجنب ترك الأجهزة الكهربائية في وضع الاستعداد أو الشحن عندما لا تكون موجودًا
تجنب زيادة التحميل على مآخذ الكهرباء
تجنب ترك الأواني أو المقالي على النار دون إشراف
لا تترك أبدًا المنتجات الالتهابية بالقرب من مصادر الحرارة
احرص دائمًا على إطفاء السجائر والشموع قبل النوم أو قبل الخروج
جهز غرف المعيشة بكاشفات الدخان لتتفاعل بسرعة أكبر مع اندلاع حريق

في حالة اندلاع حريق في منزلك ، تذكر أن تتخذ الخطوات الصحيحة لإنقاذ حياتك وحياة أحبائك:
اتصل بقسم الاطفاء اولا
اخلاء المنزل لتجنب خطر التسمم
قم بتغطية أنفك وفمك بمنديل واترك غرفة الاحتراق بأسرع ما يمكن
استلقِ على الأرض حتى لا تسمم بالدخان
أغلق باب غرفة الاحتراق
إذا كنت تعيش في مبنى سكني ، اصعد السلالم وليس المصعد