طريقة عمل ميت لوف بصوص الباربيكيو منتدى كنتوسه

تعرفي على طريقة تحضير الميت لوف أو (رغيف اللحم ) بالصور

بطريقة سهلة وبسيطة ، وبحشو جبن مميزة وصوص سيجعل له طعم رائع ومميز

مقادير ميت لوف بصوص الباربيكيو

  • نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كيلو سجق بلدي نصف كيلو سجق بلدي
  • 2 كوب بقسماط 2 كوب بقسماط
  • 1 كوب بصل مفروم 1 كوب بصل مفروم
  • 1 بيضة كبيرة 1 بيضة كبيرة
  • روزماري روزماري
  • 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • و1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • للصوص
  • 1 كوب صوص باربيكيو 1 كوب صوص باربيكيو
  • 1 كوب كاتشب 1 كوب كاتشب

طريقة تحضير ميت لوف بصوص الباربيكيو

يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الزعتر الجاف والزعتر الطازج والروزماري
وتشوح جيدا
ثم يضاف السجق ويشوح جيدا
في الكبة يفرم البصل والثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة والبيضة
ثم يضاف الملح والفلفل والروزماري والزعتر ثم يضاف البقسماط ويستمر في الفرم حتى تمتزج كل المكونات