في هذا المقال
إخفاء
طريقة عمل كفتة دجاج
شاهد أيضًا:طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية،دجاج كنتاكي المقرمش بالتتبيلة السحرية
كفتة دجاج
مقادير كفتة دجاج
- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
- بقسماط
- بيضة
- زيت
- بهارات دجاج
- زعتر جاف
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- ملح
- بقدونس مفروم
- التقديم
- بطاطس محمرة
طريقة تحضير كفتة دجاج
شاهد أيضًا:طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام
* إخلطى صدور الدجاج مع الملح والفلفل الأسود والزعتر
وبودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس المفروم
* أضيفى البيضة والبقسماط وقلبى
* إنقعى أعواد الشيش فى الماء لمدة ½ ساعة ثم إدهنيها بالزيت
* بللى يدك بالزيت وشكلى الكفتة على أعواد الشيش ورصيها
فى بايركس مدهون بالزيت وإدخليها الفرن حتى تمام النضج
* قدمى الكفتة مع البقدونس المفروم والبطاطس المحمرة وزينيه بوردات الفلفل
شاهد أيضًا:طريقة عمل الفراخ المشوية في المنزل