بيتزا PiZza
[highlight color=”yellow”]طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور بيتزا PiZza وصفة البيتزا الايطالية | افضل دقيق لعجينة البيتزا[/highlight]
مكونات البيتزا :
٤ كوب دقيق
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
رشه ملح
زعتر لو حد عاوز يحط جوا العجينه
ميا دافيه للعجن ع حسب ما تلم العجينه ملهاش مقدار محدد
ربع كوب زيت
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
رشه ملح
زعتر لو حد عاوز يحط جوا العجينه
ميا دافيه للعجن ع حسب ما تلم العجينه ملهاش مقدار محدد
ربع كوب زيت
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور :
هنحط المكونات الجافه علي بعض وننزل بالمياه الدافيه بالتدريج لحد ما تلم واخر حاجه الزيت
ونعجن فيها كويس اوي ونغطيها تخمر
لما تخمر في تريكه حلوه انا بحبها ع الرخامه او مفرش السيلكون المكان الي هتفردوا عليها العجينه
حطوا رشه سميد بسبوسه ورشه دقيق السميد هيدي قرمشه حلوه جدا ليها ونفرد العجينه عليها
بالنشابه وننقلها للصنيه وحاطه ف الصنيه برضه رشه سميد بعد ما نقلناها هنخرمها بالشوكه
الصلصه بقي انا حطيت حاجه تانيه خالص مش صلصه اللي بتوم لا …..
حطيت معلقه صوص باربكيو وصوص رانش او حطوا مايونيز لو مش موجود ونوزعه كويس
ونحط طبقه جبنه موزريلا وبعدين الحشو بتاعكم انا حطيت بسطرمه وفلفل وزتون ودخلها
علي فرن ساخن الرف الوسط اعلي درجه بتقعد حوالي تلت ساعه مجرد ملقيناها استوت بحط الجبنه الموزريلا
اخر حاجه وافتح الشوايه تسيح بس متاخدش لون وف الاخر رشه زعتر علي الوش
او صوصات حابينها وتقطعوها وبالف هنا
ونعجن فيها كويس اوي ونغطيها تخمر
لما تخمر في تريكه حلوه انا بحبها ع الرخامه او مفرش السيلكون المكان الي هتفردوا عليها العجينه
حطوا رشه سميد بسبوسه ورشه دقيق السميد هيدي قرمشه حلوه جدا ليها ونفرد العجينه عليها
بالنشابه وننقلها للصنيه وحاطه ف الصنيه برضه رشه سميد بعد ما نقلناها هنخرمها بالشوكه
الصلصه بقي انا حطيت حاجه تانيه خالص مش صلصه اللي بتوم لا …..
حطيت معلقه صوص باربكيو وصوص رانش او حطوا مايونيز لو مش موجود ونوزعه كويس
ونحط طبقه جبنه موزريلا وبعدين الحشو بتاعكم انا حطيت بسطرمه وفلفل وزتون ودخلها
علي فرن ساخن الرف الوسط اعلي درجه بتقعد حوالي تلت ساعه مجرد ملقيناها استوت بحط الجبنه الموزريلا
اخر حاجه وافتح الشوايه تسيح بس متاخدش لون وف الاخر رشه زعتر علي الوش
او صوصات حابينها وتقطعوها وبالف هنا
هنا حطيت رشه سميد خفيفهitalian Pizza طريقة عمل البيتزا الايطالية بكل سهولة
رشه دقيق
العجينه خمرت
نفردها
رشه سميد ف الصنيه
نخرمها بالشوكه
معلقه صوص باربكيو او رانش او صوص عاوزينه او كاتشب بتبقي مختلفه وخفيفه
وزعناه
رشه جبنه موزريلا
الحشو بتاعنا براحتكم حطيت بسطرمه وزتون وفلفل
هنا بعد مااستوت
نحط الجبنه تسيح بس
هنا بعد ماطلعت
طريقة عمل البيتزا السريعة
رشه زعتر
حطيت شويه صوصات ده شكلها
الشكل النهائي