الحليب هو غذاء يتم استهلاكه بشكل متكرر.
بالنسبة للإفطار أو شاي بعد الظهر أو حتى الحلوى ،
فإنه يوفر العديد من الفوائد ، بما في ذلك كمية الكالسيوم التي تقدر كثيرًا.
ومع ذلك ، فإن الحليب ليس له فوائد جيدة للجسم فقط.
في الواقع ، أظهرت بعض الدراسات الحديثة
أن الاستهلاك المفرط لحليب البقر يؤدي إلى تدهور صحتنا.
كيف إذن يمكن لهذا المنتج ، الذي يعد جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي ،

  • أن يضر بصحتنا إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة؟

الحليب ومخاطره المحتملة على البالغين

كان استهلاك حليب البقر موجودًا منذ قرون.
هذا المنتج هو عنصر أساسي في نظام غذائي متوازن وصحي.
ومع ذلك ، يدق العلماء الآن ناقوس الخطر بشأن تفشي الأمراض المرتبطة بالاستهلاك المفرط للحليب.

  • إذن ما الذي تغير في السنوات الماضية؟

الجواب بسيط للغاية ، فهو يكمن في تقنيات تربية الأبقار
وإنتاج الحليب التي تطورت بشكل كبير على مر السنين.
وذلك لأن المزارعين يلجأون إلى تقنيات ، مثل استخدام هرمونات النمو ،
لزيادة غلة أبقارهم بشكل أسرع.
بالإضافة إلى ذلك ، تم دمج عقاقير مثل المضادات الحيوية
في النظام الغذائي للأبقار خلال فترة إنتاج الحليب.

تسمح هذه التقنية ، من بين أمور أخرى ، للمزارعين بجمع ما لا يقل عن 20 لترًا
من الحليب يوميًا وبسهولة أكبر.
ومع ذلك ، فإنها تسبب آثارًا جانبية ضارة على صحة مستهلكي الحليب.
من ناحية أخرى ، يتمكن المربون من جني المزيد من الأرباح من هذه التقنيات المثيرة للجدل.
نتيجة لذلك ، تظهر الأمراض الموجودة بالفعل بعد الاستهلاك المفرط للحليب.

اكتشف ما هي هذه الأمراض للوقاية منها.

الإمساك

يحدث الإمساك عند البالغين والأطفال الذين لا يتحملون حليب البقر.
الاستهلاك المفرط لهذا المنتج يسبب مضاعفات في عملية الهضم.
يجب التخلص من حليب البقر أو تجنبه في أحسن الأحوال ،
ويجب تضمين المزيد من الفواكه والخضروات في النظام الغذائي للتخلص من الإمساك.

الشقيقة

وفقًا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد حول مسألة ضرر الاستهلاك المفرط للحليب ،
يبدو أن من بين الأمراض التي تسببها هذه الحالة الصداع النصفي.
وبالتالي ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون حليب البقر
بشكل منتظم غالبًا ما يعانون من الصداع النصفي.
من خلال الحد من تناول هذا الطعام قدر الإمكان ،
لاحظ هؤلاء الأشخاص الاختفاء التدريجي لأعراض الصداع النصفي.

إعتمام عدسة العين

أظهرت دراسة علمية مفصلة حول هذا الموضوع أن الأشخاص الذين يستهلكون حليب البقر
ومشتقاته بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين.
يلاحظ الخبراء أن الارتباط الوثيق بين الجالاكتوز واللاكتوز هو أصل هذه المشكلة الصحية.
تظهر نفس الإحصاءات أنه يصيب النساء أكثر من الرجال.

السرطان

يبدو من الصعب التفكير في الأمر ، ومع ذلك فقد أظهر العلم أن استهلاك الكثير
من الحليب يسبب مرض السرطان.
وذلك لأن المواد والهرمونات المختلفة الموجودة في حليب البقر تسبب أنواعًا معينة من السرطان.
غالبًا ما يكون سرطان المعدة والبنكرياس والرئتين والثدي والمبيض ،
وبصفة خاصة البروستاتا.
من المؤكد أن تناول الحليب مفيد للصحة والجسم نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم.
ومع ذلك ، عندما يتم استهلاك هذا الطعام بشكل مفرط ، فإنه يسبب الأمراض ،
وبعضها بدرجة عالية إلى حد ما من الخطورة.