وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ”كفتة مشوية بالفرن”.
شاهد ايضاً وصفات كفتة مشوية في الفرن ، كفته مشويه بالفرن سهلة ومضمونة!
طريقة عمل الكفتة بالفرن
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
تعد الكفتة المشوية في الفرن من الأطباق المشهورة والمعروفة بشكل …
أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من التوابل
طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن
مقادير طهي الكفتة في الفرن:
كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن
2 حبة بصل مبشورة ناعمة
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات
و 1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
و 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير الكفتة مشوية بالفرن :
نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً .
نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة
أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جييدا
نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن .
نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة
حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم
اقرأ أيضًا:طريقة عمل شاورما دجاج
واقرأ أيضًا:طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور خطوة بخطوة
اقرأ أيضًا:طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية،دجاج كنتاكي المقرمش بالتتبيلة السحرية
واقرأ أيضًا:طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام