من أحلي وأطعم أنواع المخبوزات والمعجنات بشكل عام، والتي يحب تناولها بشكل كبير جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال وذلك لتمتعها بالطعم الرائع واللذيذ والشهي،

والفطائر المقلية من أهم الوجبات الصحية والمفيدة خاصة في وجبة الإفطار والتي يفضلها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال،

وكما يتم تناولها في جميع أوقات اليوم حيث أنها من أحلي المقبلات قبل الغداء،

وهناك العديد من الأفراد يحبون تناولها في العشاء بجانب البطاطس والطماطم والفلفل الاخضر والطحينة أو الكاتشب،

كما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الفطائر المقلية بالجبنة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم،

وذلك من خلال المكونات الغذائية عالية القيمة والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة،

وذلك مثل احتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير،

والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والهامة والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وقوية لجميع أفراد الأسرة،

وخاصة الأطفال الذي يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الفطائر المقلية

علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل احتوائها على الحليب البودر والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية

المضافة إلى طريقتنا المميزة، والتي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل

وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية،

وكما أن طريقتنا المميزة لعمل الفطائر المقلية تحتوي على مكونات غذائية أخرى مفيدة وذلك مثل الجبنة،

والتي تتكون من الجبنة الموتزريلا، والجبنة الشيدر المبشور، والجبنة الرومي والعديد من الأنواع الأخرى

والتي يمكننا إضافته إلي المكس جبنة، وهي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل

وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري

والتي تتمتع بها طريقتنا المميزة لعمل الفطائر المقلية بالجبنة، وذلك مثل احتوائها على الزيتون الأخضر والذي يعتبر من افضل العناصر الغذائية الهامة

والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية والمفيدة للصحة،

كما يعتبر الزيتون من أقوي المضادات الحيوية الطبيعية والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير،

كما أن إضافة الزيتون إلي مكونات طريقتنا يزيد من القيمة الغذائية المضافة لها، وذلك لإحتوائه على العديد من الفوائد الغذائية

الأخري والذي لا تقل أهمية عن ما سبق بشكل كبير، والذي يمد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية لصحة الجسم لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال،

والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية، وتحتوي أيضا الفطائر المقلية

علي أحد أهم وأقوى الخضروات المفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل خاص، وذلك مثل احتوائها على الفلفل الأخضر

والذي يعمل علي إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، كما يعتبر الفلفل الأخضر

من أهم العناصر التي تعمل على حرق الدهون الضارة بصورة كبيرة وصحية، كما تحول الدهون الضارة

إلي ألياف طبيعة مفيدة للجسم والصحة بشكل كبير، ودائما ما ننصح بضرورة عمل الفطائر المقلية بالجبنة في المنزل

وذلك لضمان صنعه بأفضل الطرق الصحية وبأقل تكلفة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والمعجنات

بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد في جميع الدول وخاصة في مصر،

وهناك العديد من السيدات اللاتي يبحثن عن

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم واشهي فطائر مقلية بالجبنة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة

والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل

وذلك للتأكد من سلامة وجودة المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية والمفيدة،

ذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية،

وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية الخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال،

وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة الأخري.
المكونات

• ستة اكواب من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
• معلقتان كبيرتان من السكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
• ربع كوب من الزيت.
• كوبان من الماء الدافى.
• كمية من أنواع مختلفة من الجبن.
• زيتون اسود واخضر.
• فلفل اخضر.

طريقة التحضير

• يتم تحضير طبق كبير وعميق ونضع فيه ستة أكواب من الدقيق، ورشة من الملح ثم نضع معلقان كبيرتان من الخميرة الفورية
• ونضيف معلقتان كبيرتان من السكر ثم ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر، ونخلط هذه المكونات جيداً باستخدام ملعقة لمزجهم مع بعض.
• نضع ربع كوب من الزيت ثم نضيف كوب من الماء الدافى إلى المكونات الجافة التى تم مزجها،
• ونقوم بعجن هذه المكونات باستخدام اليد ثم نضيف كوب أخر من الماء مع العجن المستمر.
• ومن الممكن إضافة القليل من الدقيق اذا كانت العجينة تحتاج إلى دقيق، ونستمر فى العجن لمدة عشرة دقائق
• تقريبا للحصول على عجينة طرية وناعمة.
• نقوم بوضع غطاء على العجينة ونضعها فى مكان دافى ليساعدها على التخمير بشكل سريع، ونتركها لمدة ساعتين
• أو أقل ليتم تخميرها وليذداد حجمها.
• بعد التخمير يتم تقطيع العجينة الى كور متساوية الحجم ونتركها تختمر مرة اخرى، وبعد خمورها نقوم بفرد الكور لتصبح بشكل دائرى.
• نحضر طبق لعمل خلطة الحشو وهى كمية من الجبنة الرومى والموتزريلا والشيدر وكمية من الزيتون الاخضر والاسود
• وايضا كمية من الفلفل الاخضر ونخلطهم جيدا.
• بعد فرد كورة من العجين ويكون شكلها دائرية نقوم بوضع ملعقة كبيرة من خلطة الجبن على العجينة،
• ثم نقوم بلفها على شكل كورة ويتم غلقها جيدا حتى لا يقع منها الحشو.
• وبعد حشو جميع الكور بهذا الشكل نقوم بتجهيز طاسة عميقة
• ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت لقلى هذه الفطائر ونضعها على نار متوسطه.
• وعند تسخين الزيت جيدا نقوم بوضع الفطائر فى الزيت وتقليبها بشكل مستمر
• حتى تاخذ اللون الذهبي من جميع النواحي.
• وبعد إنتهاء الكمية يتم وضعها في طبق التقديم
• ومن الأفضل تناولها وهى ساخنة.