فيما يلي بعض الوصفات الشهية سهلة وسريعة للمقبلات لبوفيهاتك وأمسياتك مع الأصدقاء.

قطع الخبز المحمص:

نقطع قطع الخبز إلى مكعبات ، ونفركها بفص ثوم ، ونضعها في كيس محكم الغلق ،
ونضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورجّوها.
نضعها على صينية خبز ونرش عليها الجبن المبشور ثم نحمرها
لمدة 5 دقائق في الفرن على حرارة 200 درجة.
مقرمشات الجبن القريش: كلاسيكية مصنوعة من البسكويت اللذيذ مع الجبن القريش.
لتزيينها ، الاحتمالات لا حصر لها: سمك السلمون المدخن ، وجبن الماعز ،
والخيار ، والطماطم الكرزية ، وشرائح التين ، والتابناد ، والجوز …

قطع الخيار:

قطّعي الخيار إلى حلقات ، اخلطي الجبن الكريمي أو المايونيز
مع التونة وضعيها على حلقات الخيار ، أضيفي رشة من الفلفل والثوم المعمر المفروم.
ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الأسياخ:

على أعواد الأسنان ، وخز مكعبات من لحم الخنزير ، ومكعبات غرويير ،
وطماطم كرزية ، ومخللات ، وزيتون ، وعنب … أو أي مكونات من اختيارك.
ثبت هذه الأسياخ على حامل أناناس أو ستايروفوم.
اصنع أيضًا الكباب الحلو مع المارشميلو والفواكه والحلويات الصمغية والمعكرون …

النوغاتين محلي الصنع:

اخلطي 200 جرام من السكر الناعم مع 4 ملاعق كبيرة من الماء ،
واتركي الخليط يغلي حتى يتكرمل.
أضف قشور اللوز أو الفول السوداني.
نسكب التحضير على ورق خَبز ثم نضع ورقة خبز أخرى عليها ،
ونمدها بمسمار العجين ونتركها تبرد.
بمجرد أن تصبح صلبة ، قطعي النوجا إلى قطع وقدميها.

الفراولة بالشوكولاتة:

اغسل وجفف الفراولة الكاملة.
نقعهم في الشوكولاتة المذابة (داكنة أو بيضاء).
دعها تتصلب وتحفظ في الثلاجة.

بوفيه
يدعو